Ingrédients:

• Pâte à pizza maison
• Sel,poivre
• Fromage râpé
• Tomates séchées à l'huile
• Viande de boeuf séchée ( mais des morceaux de jambon, jambon fumé etc feront très bien l'affaire! )

Voici une recette inventée de mon chéri! Et ce fut excellent!

Pour faire des petits pains pizza, il suffit de faire une pâte à pizza maison ans votre map, puis de mélanger à la pâte le fromage râpé, les tomates, la viande ( ou jambon ) sel et poivre et de bien malaxer tout ça.

Ensuite, il vous suffit de faire plusieurs boules et de les mettre sur un plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé! 

Mettre au four pendant 20 minutes environ ( voir moins selon votre four ! ) à 200°C .

Il en a des idées mon chéri, hein! En tout cas, c'est super pour une p'tite entrée, voir un apéro... 

-- Stephaliyah --

Et oui! Encore des baguettes viennoises! Mais ici, on adore ça alors quand je ne sais pas trop quoi faire pour le matin, et ben voilà: des baguettes viennoises! héhé

Je ne vous remet pas la recette, elle a déjà été posté sur le blog, je vous laisse chercher! 

J'ai encore du retard dans les recettes à poster mais petit à petit, j'y arrive!

Il va falloir encore patienter un peu avant que je vous mette la recette de la gâche vendéenne, ou du pain au lait ( qui fait plutôt penser à du pain de mie maison! )

-- Stephaliyah--

Ingrédients:

• 4 jaunes d'oeuf
• 100g de sucre en poudre
• 1 verre de vin blanc doux
• Une barquette de fraises

Dans une casserole, mettez les jaunes d'oeufs et le sucre, mélangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le vin blanc et mettez sur le feu pour épaissir.

Quand la crème est saisie, éteignez et laissez refroidir.

Nettoyez vos fraises et mettez-les dans des verrines. Versez délicatement votre sabayon et dégustez bien frais!

-- Stephaliyah --

Ingrédients:

• 2 oeufs
• 120g de farine
• 50g de beurre
• 20cl de lait
• 1 sachet de levure chimique
• 60g de fromage râpé
• sel,poivre
• 2,3 tranches de jambon
• 2 courgettes

Nettoyer les courgettes et les râper.

Séparer les blancs des jaunes. 

Couper le jambon en morceaux.

Mélanger la farine avec la levure, ajoutez-y le beurre fondu, la moitié du lait et les jaunes d'oeufs.

Bien mélanger au fouet.

Ajouter le reste du lait et assaisonner de sel,poivre. Mélanger à nouveau.

Monter les blancs en neige et incorporez-les au mélange.

Ajoutez le gruyère, le jambon et les courgettes râpées.

Faites cuire dans un gaufrier: attendez qu'il soit bien chaud et faire cuire assez longtemps ainsi que bien huiler votre gaufrier!

--> J'ai utilisé la recette du blog " Les petits plats dans les grands" : http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com/article-gaufres-jambon-courgette-55181814.html

Je ne suis pas trop satisfaite du résultat car j'ai bien cru au début que tout était râté! Mais en huilant bien le gaufrier et en patientant en laissant cuire plus longtemps, ça rend mieux ( comme sur la dernière photo! )

Sinon au niveau gout, rien à redire: c'est super bon! Enfin perso, j'ai adoré!

-- Stephaliyah --

Et voilà le résultat de la glace à la fraise

Et voilà notre repas de dimanche midi (qui fut le seul de la journée lol )

- Sylvie -

Hum toutes ces bonnes fraises, cela donne envie de faire de la confiture et de la glace .

Pour la glace aux fraises, il vous faut:

• 500 gr de fraises
• 150 gr de sucre en poudre
• 30 cl de crème fraîche entière  liquide

Et voici la recette en image:

  mettez tout ensemble

mixez tout ensemble

ajoutez le sucre puis mettez dans la sorbetière .

- Sylvie -

Ingrédients:

• 200g de farine
• 160g de sucre
• 3 oeufs
• 1 pincée de sel
• Zestes de citron
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 c. à soupe de lait

Tout mélanger et laisser poser 20 minutes au frais.

Préchauffer votre four à 210°C et les faire cuire 10 à 15 minutes. Bien surveiller!

- Stephaliyah -

Ingrédients:

• 1 oeuf
• 300ml de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1,5 cuillerée à café de sel
• 30 g de beurre
• 500 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger

Dans la cuve de votre machine à pain, versez le lait, l'oeuf, le sucre, le sel, le beurre fondu, puis la farine. Creusez un trou peu profond dans la farine puis versez-y la levure .

Mettre sur programme "pâte" ou "pétrissage"

Une fois le programme terminé, divisez la pâte en plusieurs pâtons et formez des boules. Déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson. Couvrez et laissez lever pendant 1h environ. Avec un pinceau, badigeonner chaque petit pain avec du lait.

Préchauffez le four à 200°C et enfournez pour 20 minutes environ. Sortez les petis pains et laissez-les refroidir avant de déguster!

Voilà une recette que j'ai pris dans le livre "Tous les pains à la machine" aux éditions Flammarion, il est vraiment bien, très complet!

-- Stephaliyah --

Ingrédients:

• 3 ou 4 tranches de saumon fumé
• 3 ou 4 belles tomates
• Fromage râpé
• 1 échalotte
• un peu de ciboulette
• sel,poivre
• Huile d'olive

Cette recette a également déjà été posté, mais bon, voilà une photo qui date du 30 mars!

Ca parait fouilli comme ça , et on se demande si ça va être bon, mais je vous assure, il ne faut pas regarder que cette photo! :p

Il faut aussi goûter cette entrée! C'est frais, ça change et ça peut paraître surprenant d'utiliser du fromage râpé!

-- Stephaliyah --