Bouchées au beurre de cacahuètes et noix de coco râpée!

Bonjour!

La semaine dernière, j'ai eu envie de refaire ces bouchées au beurre de cacahuètes et noix de coco râpée! J'avais déjà testée cette recette ( ici! ) que j'avais trouvée sur le blog " La Godiche " ( ici! ).

Il me restait de la noix de coco râpée et des dattes alors hop, c'est parti pour des boulettes!

Mais cette fois-ci, je ne les ai pas roulées dans de la noix de coco râpée car je n'en avais pas assez. Ce fut tout de même très bon!

Ingrédients:

• 125g de beurre de cacahuètes
• 10 dattes dénoyautées
• 90g de noix de coco râpée + un peu de noix de coco râpée pour décorer
• 1 c. à soupe de miel

On mixe tout, on mélange, on façonne des boulettes ( et on roule dans de la noix de coco râpée si vous le souhaitez! )

J'en ai obtenu 10. Miam!

Bonne journée!

- Stephaliyah -