24 avril 2013
Tarte au munster, courgettes et lardons allumettes
Ingrédients:
- 100 g de lardons allumettes
- 1 pâte feuilletée
- 2 courgettes
- 1 petit Munster
- 1 œuf
- 5 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
- cumin
Mettre la pâte dans le moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Déposez dessus le munster coupé en tranches.
Battre l'œuf en omelette, y ajouter la crème fraîche et bien battre le tout.
Salez, poivrez.
Coupez les courgettes en petits morceaux.
Déposez-les sur le fromage, ainsi que les lardons allumettes. Versez la préparation crème-oeuf puis parsemez d'un peu de cumin.
Faites cuire pendant 25 minutes environ à 180°.
Je me suis inspirée d'une recette venant du blog "Cookin'cats" : ici! Et c'était bien bon! A refaire!
-- Stephaliyah --
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