Bonjour! Voici un dessert que j'ai préparé la semaine dernière pour un anniversaire: une panna cotta au chocolat blanc et son coulis de framboises! J'ai trouvé la recette sur le blog " Amandine cooking " ( ici! ) C'était super bon! Je garde cette recette...

Ingrédients: la moitié d'un pot de mascarpone 1/2l de lait 2g d'agar-agar ( un sachet ) 100g de sucre en poudre Pour le caramel: 100g de sucre en poudre 30ml d'eau 100g de crème liquide 15g de beurre salé Dans une casserole, faire chauffer doucement le...

Ingrédients: 250g de mascarpone 50 cl de lait 100g de sucre en poudre 2g d'agar-agar ananas ( au sirop en boite pour moi ) Et voilà la fameuse panna cotta faite le week-end dernier! Je me suis servie de la recette venant du blog " La gourmandise selon...