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Chez Sylvie et Steph
meringue
14 juin 2017

Pavlova maison aux framboises et myrtilles!

Pavlova maison aux framboises et myrtilles!
Bonjour! J'avais déjà fait ma première pavlova au mois de mars ( ici! ) et j'avais adoré ça. Maintenant, dès qu'il me reste des blancs, hop je met au congélateur. Et quand j'en ai 5 ou 6, hop il est temps de faire une pavlova! Voilà donc ma seconde pavlova...
Posté par hecatesteph à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  vanille,  meringue,  myrtilles,  crème fouettée,  pavlova

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22 mai 2017

Tarte au citron meringuée!

Tarte au citron meringuée!
Hello! Hier, j'ai eu envie de faire une tarte au citron meringuée pour le dessert du dimanche. C'est chose faite! Je crois que c'est un de mes desserts préférés. J'ai toujours adoré le citron. Ingrédients: 1 pâte sablée 150 gr de sucre 3 oeufs 1/2 litre...
Posté par hecatesteph à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  tarte,  meringue,  pâte sablée

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17 mars 2017

Pavlova avec crème fouettée maison et framboises!

Pavlova avec crème fouettée maison et framboises!
Bonsoir! A force de baver devant les pavlovas de ma maman ( et ayant enfin pu en goûter une à noël, avec du lemon curd! Miam :p ), j'ai décidé de tester moi-même la recette. Il me restait quelques framboises au congélateur alors hop, sur le dessus! Et...
Posté par hecatesteph à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  sucre,  meringue,  crème fouettée,  pavlova,  sucre glace,  dessert

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2 février 2017

Verrines tarte au citron meringuée

Verrines tarte au citron meringuée
Bonjour! Aujourd'hui, nous sommes le 2 février et donc c'est.... la chandeleur! Et donc, le jour des crêpes! ( comment ça, je suis gourmande?! ) Bon, j'ai déjà commencé hier soir avec des pancakes ( il fallait que je finisse du lait ribot alors j'ai testé...
Posté par hecatesteph à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  verrines,  tarte,  crumble,  meringue

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9 juin 2011

Verrines façon tarte au citron meringuée

Verrines façon tarte au citron meringuée
Ingrédients: Pour le crumble: 105g de farine 75g de beurre fondu 75g de cassonade 1 pincée de sel Pour la crème au citron: 90g de beurre fondu 60g de sucre en poudre 2 oeufs 2 citrons le zeste d'1 citron Pour la meringue: 50g de sucre en poudre 50g de...
Posté par hecatesteph à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  verrines,  crumble,  meringue

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