Aujourd'hui je vous propose une bonne glace au yaourt et mms! J'ai trouvé la recette de base sur le blog " Bake a cupcake" ( ici! )

Ingrédients:

• 500g de yaourt nature
• 120g de sucre en poudre ( mais la prochaine fois, j'en mettrai plus! )
• 20cl de crème fleurette
• 3 petits sachets de mms ( là aussi, il faudrait en mettre un de plus! )

Alors, dans un saladier, mélanger le sucre et le yaourt.

Dans un autre saladier monter la crème fleurette en chantilly ( je n'ai pas réussi, c'était un peu mousseux mais tant pis j'ai laissé comme ça! Cela vient peut-être du fait que j'ai utilisé de la crème liquide et non pas fleurette?... )

Incorporer la chantilly au mélange sucre/yaourt et verser le tout dans la sorbetière.

Lancer le cycle de turbinage. 

Vers la fin, ajouter les mms concassés.

Enfin, placer la glace au congélateur au moins 2 heures pour obtenir une consistance plus ferme.

Et voilà! C'était bien frais! Mais la prochaine fois, j'essaierai donc avec de la crème fleurette, plus de sucre et de mms et d'autres yaourts natures ( je teste! )

-- Stephaliyah --

Et voilà le résultat de la glace à la fraise

Hum toutes ces bonnes fraises, cela donne envie de faire de la confiture et de la glace .

Pour la glace aux fraises, il vous faut:

• 500 gr de fraises
• 150 gr de sucre en poudre
• 30 cl de crème fraîche entière  liquide

Et voici la recette en image:

  mettez tout ensemble

mixez tout ensemble

ajoutez le sucre puis mettez dans la sorbetière .

- Sylvie -

Glace à la fraise maison avec un moelleux au citron.

- Sylvie -

Ingrédients:

• 4 jaunes d'oeufs
• 80g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 40cl de lait entier
• 1/2 c. à café de cannelle en poudre
• 200g de spéculoos
• 20cl de crème fraîche liquide entière

Et voilà une glace maison testée hier aux spéculoos! Trop trop bon! C'est un délice...

De puis qu'Hecate a eu sa sorbetière pour son anniversaire cet été, on a pu tester de bonnes glaces maison!

Ingrédients:

• 500g de fraises
• 150g de sucre
• 30cl de crème fraîche

Si vous essayez, vous nous direz le résultat!