Bonjour à tous et à toutes!

Bon voilà, j'ai essayé la recette du gratin aux courgettes et au thon de Sylvie que vous pouvez retrouver ici:

http://hecatesteph.canalblog.com/archives/2011/01/11/20098949.html

Et voilà donc une photo de mon essai!

Je ne vous remet donc pas la recette, c'est la même! Et bien c'était pas mauvais du tout! Puis c'est simple à réaliser et super pour le repas d'un soir avec une salade! C'est vrai que ça surprend un peu de manger du thon avec les courgettes puis on s'y fait et ça passe tout seul!

Bref, à refaire et pourquoi pas modifier un peu la recette en ajoutant un peu de curry ou autre! :)

-- Stephaliyah --

Pour 4 personnes :

• 4 courgettes
• 2 boites de thon
• 1/2 l de béchamel
• 1 gousse d'ail
• Du parmesan

La recette est toute simple . Coupez les courgettes en tranches un peu épaisses puis en quatre . Faites-les
revenir dans une poêle avec l'ail pendant 7 mn .

Faites votre béchamel avec 40gr de beurre, 40gr de farine et 1/2 l de lait .

Quand les courgettes sont suites, mélangez-les avec la béchamel et ajoutez le thon émietté . Mettez dans un plat allant au four et ajoutez la parmesan . Faites cuire 30mn à four 210 ° .

C'est sympa et facile à faire .

- Sylvie -

Pour 6 personnes

Cuisson:55 minutes environ

Attention, les ingrédients sont pour 6 personnes! Donc si vous êtes que 3, diminuez bien les doses! ;-) 

Ingrédients:

• 6 carottes
• 6 courgettes
• 2 oignons
• 150g de beurre
• du bouillon de légumes ( 10 cl )
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 6 cuillères à soupe de farine
• 6 cuillères à soupe de chapelure
• 1 noisette de beurre pour beurrer le plat ( si besoin )
• sel, poivre

1) Lavez les courgettes et les couper en rondelles.

Pelez et coupez les carottes en rondelles également. Puis pelez et hachez grossièrement les oignons.

2) Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y revenir les oignons 2 minutes sur feu moyen, en remuant puis ajoutez-y les carottes puis les courgettes.

Salez et poivrez.

Versez le bouillon et ajoutez un verre d'eau en plus afin de recouvrir les légumes et couvrez en poursuivant la cuisson 15 minutes.

3) Préchauffez le four à 200°C.

Mélangez le beurre, la farine, la chapelure, du sel et du poivre, jusqu'à l'obtention d'un mélange sableux.

4) Beurrez un plat à gratin, déposez le mélange de légumes, du sel, du poivre puis parsemez de pâte puis un peu de chapelure pour combler les trous.

Enfournez et faites cuire 20 minutes.

5) Servez dès la sortie du four!

Et voilà! Un bon moyen de manger des légumes! :) 

-- Stephaliyah --