Chez Sylvie et Steph

Blog pour parler de recettes de cuisine!

13 février 2014

Pâte à tartiner aux petits beurres

Bonjour!

 

Aujourd'hui, je vous propose une recette bien gourmande: une pâte à tartiner aux petits beurres! C'est extra! Je me suis servie de la même base que celle aux spéculoos.

 

Pâte à tartiner aux petits beurres -- 8 février 2014

Pâte à tartiner aux petits beurres -- 2

 

Ingrédients:

  • 50g de beurre doux
  • 30 petits beurres
  • 100 ml de lait entier
  • 80g de sucre glace

 

Alors là, c'est la recette de base que j'ai utilisé mais au fur et à mesure, j'ai rajouté du sucre glace et du lait au pif donc je vous conseille d'en rajouter selon la consistance que vous souhaitez!

 Il suffit de mettre tous les ingrédients dans une casserole et de remuer, écraser les gâteaux... Puis de rajouter du lait et du sucre glace à votre convenance!

N'oubliez pas, quand vous avez fini, vous fermez bien les pots et vous les retournez. Quand c'est froid, hop au frigo!

 

J'ai obtenu 3 pots!

 

Bonne journée!

 

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 09:10 - Confiture/à tartiner - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

17 décembre 2013

Brownie aux éclats de petits-beurre et aux noix

Bonjour!

Aujourd'hui, je vous propose une recette: un brownie au chocolat bien gourmand! J'ai testé la recette du livre " 1001 idées pour cuisiner avec les marques de toujours " aux éditions Larousse. 

 

Brownie au chocolat et noix, petits beurres -- 15 décembre 2013

 

 

Ingrédients:

  • 110g de cerneaux de noix
  • 100g de petits-beurre
  • 180g de chocolat noir
  • 160g de beurre
  • 3 oeufs
  • 220g de sucre en poudre
  • 125g de farine

 

Brownie au chocolat, noix et petits beurres -- 2

Brownie au chocolat, noix et petits beurres -- 3

 

 

Préchauffez le four à 180°C. Hachez grossièrement les cerneaux de noix et écrasez les petits-beurre ( j'ai laissé des morceaux ).

Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et mettez-les à fondre dans un récipient au micro-ondes.

Dans un autre récipient, battez les oeufs avec le sucre et ajoutez la farine.

Mélangez, puis ajoutez le beurre et le chocolat fondus.

Incorporez les cerneaux de noix et les petits-beurre écrasés.

Versez la préparation dans un moule en silicone.

Enfournez pour 20 minutes environ.

Laissez ensuite le brownie refroidir avant de le couper.

 

Et voilà, régalez-vous!

 

Bonne journée!

 

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 11:23 - Gâteaux, cakes - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

28 octobre 2009

Rocky Road au chocolat noir

IMGP2293

Et voici une autre recette provenant du livre " I love Cake" qui est excellent! Nicolas a donc essayé de faire cette "tuerie" de dessert au chocolat! Il y a des chamallows, des petits beurres écrasés et des dattes.

Normalement c'était avec des abricots secs, mais les dattes conviennent parfaitement à mon goût!

IMGP0106

A refaire!

 

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 17:38 - Biscuits, chocolats - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

10 octobre 2009

Carrés aux chamallows et au chocolat blanc

IMGP2284

 

Préparation: 15 minutes

Repos: 1 heure

Pour 10 à 12 personnes:

  • 100g de beurre fondu et refroidi
  • 1 paquet de Petit Lu écrasés en tout petits morceaux
  • 100g de noix de coco râpée
  • 1 boîte de lait concentré sucré de 160 ml
  • 1 sachet de chamallows roses et blancs
  • 150g de chocolat blanc

G_teau_chamallow_et_choco_blanc____3_octobre_2009

 

1) Mélangez tous les ingrédients, sauf le chocolat et les chamallows, et étalez-les sur la plaque à biscuits. Mettez au réfrigérateur.

2) Coupez les chamallows en morceaux à l'aide d'une paire de ciseaux mouillée puis étalez-les sur le mélange de Petit Lu.

3) Faites fondre le chocolat blanc et étalez-le sur les chamallows. Laissez refroidir pendant 1 heure environ; essayez d'éviter le réfrigérateur pour ne pas tacher le chocolat d'humidité.

IMGP2286

IMGP2287

Cette recette est extraite du livre " I love cake" aux éditions Marabout et là, a été expérimentée par Nicolas.

 

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 16:41 - Desserts - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

 
Related Posts with Thumbnails