Jeudi midi, j'ai fait une pizza maison!
Ingrédients:
- une pâte à pizza maison
- du pesto vert
- quelques olives aux poivrons rouges
- une boule de mozzarella
- 1 tomate
- quelques tranches de chorizo fines
- du poivre concassé
- quelques pincées d'herbes de provence
- Et un peu de crème fraîche que l'on parsème lorsque la pizza est cuite!
Rien de bien compliqué! ^v^
-- Stephaliyah --
Ingrédients:
Et voilà une pizza improvisée hier soir avec du pesto vert qu'on tartine sur la pâte à pizza maison puis ensuite on dispose des morceaux de tomates, de saumon fumé. Puis on parsème du fromage râpé et du poivre par-dessus.
Une fois que la pizza est cuite, on met un peu de crème fraîche épaisse dessus et voilà c'est prêt!!
Ce fut très bon avec du pesto vert au lieu d'une sauce tomate!
-- Stephaliyah --
Ingrédients:
Réchauffez vos épinards dans une casserole avec un peu d'eau pendant environ 15 minutes.
Préchauffez votre four à 180°C ( ou 200°C selon les fours )
Mettre la pâte feuilletée dans le moule et la piquer avec une fourchette. Y déposer les épinards ( égouttés), puis le saumon fumé coupé en petits morceaux.
Battre les oeufs, le lait et le fromage; salez,poivrez et versez sur la tarte.
Enfournez pendant 30 minutes environ: la crème doit être prise.
--> Voilà une recette que j'ai testé vendredi soir, qui vient du blog " Brèves de cuisine" :http://brevesdecuisine.canalblog.com/
Je l'ai un p'tit peu adapté à ma sauce! :)
-- Stephaliyah --
Ingrédients:
1) Préchauffez le four à 200°C.
2) Déroulez la pâte dans un moule à tarte puis la piquer à la fourchette.
3) Etalez le pesto vert.
4) Faire griller les poivrons légèrement de chaque côté puis les disposer sur le pesto vert.
Salez, poivrez légèrement puis ajouter les morceaux de coeurs d'artichauts.
5) Enfournez et laissez cuire environ 15 min, jusqu'à ce que la pâte commence à dorer.
6) Sortez la tarte du four et parsemez de fromage et enfournez à nouveau de 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu!
Et voilà!
A l'origine, dans la recette ils font des petites tartelettes rectangulaires mais j'ai voulu adapter en plus grand! :) Et ce fut bien bon! On pourrait même varier en mettant des dés d'aubergine et autres légumes!
-- Stephaliyah --
Et voilà la pizza maison faite hier soir par Sylvie! ( ma môman! ) Et elle était super bonne!
Ingrédients:
-- Stephaliyah --
Ingrédients:
Voilà une tarte pomme de terre-camembert gourmande! A servir avec une p'tite salade verte ou une salade de tomates-mozza comme j'ai fait perso!
J'ai oublié de la prendre en photo lorsqu'elle était encore entière! Mais on voit bien ce que ça donne quand même juste avec les parts!
Alors, d'abord, il faut précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant environ 30 min, voire 45 min...
Ensuite, on laisse refroidir puis on les coupe en rondelles
Puis mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette puis poser les rondelles de pommes de terre, ensuite des morceaux de camembert sur toute la surface.
On parsème de poivre puis quelques noisettes de beurre dans tous les coins ( au moins 5 hein ) et hop au four à 180°C pendant 45 min environ: il faut bien surveiller!
-- Stephaliyah --
Temps de cuisson: 25 à 30 min
Ingrédients:
Je vous présenté ma tarte à la tomate! C'est tout simple à faire et il ne faut pas grand chose pour la faire!
1) Donc j'étale bien la pâte et je la pique avec une fourchette.
2) J'étale avec une cuillère à soupe la crème fraîche ( donc je sais pas trop, 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche je pense! C'est juste pour recouvrir la pâte, il en faut pas trop!
3) Par-dessus, je parsème de fromage râpé, une couche pas trop épaisse non plus hein!
4) Je coupe les rondelles de tomates et je les étale par-dessus.
5) Du sel, du poivre et quelques herbes de provence et hop au four! A 200°C pendant 25 ou 30 min selon les fours! Il ne faut pas que ça soit trop cuit! Juste que la pâte soit assez dorée!
Et voilà!
-- Stephaliyah --
