Gâteau de crêpes salé
Ingrédients:
- 2 tomates
- 2 avocats
- 1 petite boîte de maïs
- même quantité de petits pois
- 1 paquet de râpé de surimi
- 2 tranches de jambon ( on a utilisé du jambon braisé )
- 1 pain de mozzarella ( enfin la moitié! ) ou alors 2 boules de mozza
- 1 bonne mayonnaise maison
- du curry
- du paprika
- 8 grandes galettes ( ou crêpes )
Vous pouvez également mettre des oeufs durs!
Et voilà, le gâteau de crêpes fait à deux pour le plat de samedi midi! C'est assez long à préparer puis on l'a filmé puis laissé au frais pendant bien 30 min mais je pense qu'il faudrait plutôt le faire la veille ( bien qu'il se tienne assez bien en fait! ).
On a donc tartiné chaque galette avec de la mayo, puis on a disposé les différents éléments!
On a commence par disposer 2 galettes puis après on commence les étages puis on a termine également par 2 galettes.
Les petits pois et le maïs sont mélangés dans un peu de mayo!
On a parsemé selon les étages un peu de curry puis un peu de paprika!
-- Stephaliyah --
Gaufres biscuits
Ingrédients:
- 300g de farine
- 3 oeufs
- 150g de beurre
- 150g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 gouttes d'essence de citron ou d'orange
- 5 cl d'eau chaude
Environ 10 gaufres
1) Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec de l'eau chaude.
2) Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'essence de citron ou d'orange et battre à nouveau.
3) Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu.
4) Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation.
5) La pâte est prête à cuire!
Des gaufres bien croustillantes!
- Stephaliyah -