Chez Sylvie et Steph

Blog pour parler de recettes de cuisine!

12 septembre 2011

Bento hamburger et salade

Bento_salade_et_hamburger____1_septembre_2011

Ingrédients:

  • Pour la salade:
  • Maïs
  • Mozzarella
  • Restes de pâtes
  • Vinaigre de noix
  • Huile d'olive
  • sel,poivre
  • Pour le hamburger:
  • Pains hamburger
  • Sauce pita
  • Ketchup
  • Cornichons
  • Tomates marinées
  • Jambon braisé
  • Tranches de fromage ( emmental )

Et voilà ce que j'ai fait comme bento pour mon chéri! 

Bento_salade_et_hamburger____2

Je lui ai fait goûté le vinaigre de noix, et il a beaucoup aimé! C'est vrai que c'est super bon, et puis ça change un peu, de temps en temps!

Donc voilà un bento fait avec ce qu'il y avait dans les placards, le frigo... bref rien d'extraordinaire!

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 16:21 - Bentos - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :

07 septembre 2011

Bento muffins salés

Bento_muffins_pour_nico____30_ao_t_2011

Ingrédients:

  • 150g de farine
  • 30g de beurre fondu
  • 1 oeuf
  • 12,5cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel

J'ai obtenu 6 muffins avec cette base de pâte à muffins salés: ensuite j'y ai ajouté des morceaux de jambon braisé, de la mozzarella, du curry, poivre, des poivrons marinés.

Bento_muffins_pour_nico____2

Je me suis amusée avec un oeuf dur coupé en deux et une petite tomate coupée en deux aussi, et des points de sauce pita ( pas de mayo en tube sous la main ) pour faire des petits champignons! Bon c'est un peu loupé! Mais bon, il faut bien s'amuser un peu en cuisinant!

Bento_muffins_pour_nico____3

Bento_muffins_pour_nico____4

Et voilà pour un bento pour mon chéri! 

-- Stephaliyah --

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 16:01 - Bentos - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,

29 juin 2011

Bento du 27 juin 2011 par Steph

Bento pour meuh -- 27 juin 2011

Ingrédients:

  • Du riz
  • Du maïs
  • 1 carotte râpée
  • Un peu de poivron jaune
  • Vinaigre
  • Huile 
  • Sel ,poivre
  • 2 galettes de riz
  • Des tranches de jambon
  • Des cornichons

Et voilà le bento que j'ai fait pour la gamelle de mon chéri lundi!

Une salade de riz composée de riz, poivron jaune, carotte râpée, maïs et d'une vinaigrette.

Et deux galettes de riz tapissées d'une tranche de jambon, qui est tartinée de fromage frais ail et baies roses, de la carotte râpée et un cornichon chacune bien tranché. 

Bento pour meuh -- 27 juin -- 1

Bento pour meuh -- 2

Il a pu ainsi étréner sa nouvelle boîte à bento verte! Qui est composée normalement de 3 compartiments, un séparateur et un élastique. 

Et moi qui suis en vacances, et oui, les cours sont terminés, le stage aussi, le rapport rendu, et la soutenance passée!

Du coup, je n'ai plus de gamelles à me préparer, je me rattrape donc en préparant celles de mon chéri! héhé

-- Stephaliyah --

 

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 22:56 - Bentos - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

03 mai 2011

Petites bouchées au chèvre et tomates cerises

Gamelle_bento_pour_nico____6_avril_2011

Ingrédients:

  • du chèvre frais
  • 25g de parmesan
  • 2 pincées de tandoori en poudre
  • un peu de 5 baies
  • Tomates cerises
  • 1 oeuf
  • Et perso, j'ai donc ajouté un peu de crème liquide pour mieux lier tout ça!

 

Fouettez l'oeuf avec le chèvre frais et le parmesan. Ajoutez-y les 5 baies et les épices tandoori.

Ajoutez un peu de crème liquide.

Mettre le tout dans des moules à muffins. Déposez-y une tomate cerise par muffin.

Enfournez environ 20 minutes à 180°C ( voir plutôt 200°C )

Laissez refroidir complètement avant de les démouler puis les mettre au frigo 1h avant dégustation.

 

--> J'ai emprunté cette recette chez ChefNini, sauf que j'y ai ajouté de la crème liquide! Je m'en suis servi pour faire une gamelle "bento" pour mon chéri! Un peu de salade verte, 1 tranche de jambon et quelques tomates cerises qui restaient et voilà! 

Je n'ai fait que 4 bouchées avec ces quantités.

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 22:06 - Bentos - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

09 avril 2011

Bento du 22 mars par Steph

Gamelle_bento_du_22_mars_2011_pour_nico

Voilà un bento que j'ai fait pour la gamelle de mon chéri, le 22 mars! ( oui, cette semaine , j'ai pas eu le temps de poster et donc de me mettre à jour dans les recettes à poster! )

Gamelle_bento_pour_nico____2

Ce sont des roulés de viande de grisons avec du fromage de chèvre mélangé avec du jus de citron,de l'échalotte, sel, poivre et de la ciboulette. Accompagné de boulghour.

J'ai toruvé cette recette de roulés sur le blog de ChefNini! Apparemment ce fut très bon! Mon chéri a bien aimé. Moi, je ne peux pas vous dire car je n'aime pas le fromage de chèvre! ...

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 13:36 - Bentos - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

29 mars 2011

Bento du 17 mars par Steph

Bento_du_17_mars_2011

Ingrédients:

- 4 galettes de riz

- 1 tranche de jambon

- 2 petites tranches de saumon fumé

- Des haricots verts

- 1 tomate

- Du riz au vinaigre à sushi

- Sauce crème fraîche avec quelques gouttes de jus de citron, sel,poivre et ciboulette.

- Quelques pousses de soja

- 2 tranches de fromage toastinettes

 

Bento_du_17_mars_2011____2

Et voilà le bento que j'avais préparé le 17 mars pour mon chéri! Je me suis bien amusée à le réaliser! J'ai mis des pics pandas, j'ai fait des étoiles dans le fromage et avec du ketchup et un couteau j'ai fait des yeux et une bouche aux étoiles! ^v^ héhé

Alors dans les nems, j'ai mis une demie-tranche de jambon ou du saumon fumé. Ensuite mon riz étalé par-dessus , quelques pousses de soja et un peu de sauce crème-citron et hop on referme nos galettes de riz!

Bento_du_17_mars_2011____3

Bento_du_17_mars_2011____4

Et voilà!

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 22:26 - Bentos - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,

21 mars 2011

Bento du 16 mars

Bento_du_16_mars_2011

Voilà le bento fait pour mon chéri le 16 mars! Je me suis bien amusée à faire celui-ci! ^v^

J'ai utilisé mes pics pandas pour le décor.

 

Ingrédients:

  • Saumon fumé
  • 1 tomate
  • Du riz
  • Vinaigre à sushi
  • Sel,poivre
  • Pousses de soja
  • aneth
  • Wasabi

Bento_du_16_mars_2011____2

J'ai fait mon riz avec du vinaigre à sushi puis j'en ai répartie une couche dans des tranches de saumon fumé avec un peu de wasabi.

Dans la tomate, je l'ai vidé et j'ai mis un peu de riz qui me restait, des pousses de soja, saumon fumé et aneth parsemé sur le tout!

Je suis bien contente de ce bento et il a bien plu à mon chéri alors c'est le principal!

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 18:44 - Bentos - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

04 mars 2011

Bento pour mon chéri

Bento_pour_nico____16_f_vrier_2011

Ingrédients :

  • 2 oeufs durs
  • 2 cornichons
  • 1 carotte râpée
  • environ 90g de riz
  • 1 tranche de fromage ( du conté )
  • 1 poireau bouilli
  • Fromage toastinette
  • Et une vinaigrette maison pour accompagner le tout!

Bento_pour_nico____2

Mon chéri se met à me réclamer parfois des bentos pour sa gamelle alors voilà en improvisant ce que cela a donné!

Je me suis amusée en préparant sa gamelle! Et puis j'ai enfin utilisé mes moules à oeuf! Ici un poisson et un lapin! Héhé Il va me falloir plus de matériels maintenant, si on est deux à vouloir manger des bentos! 

Bento_pour_nico____3

C'est pas encore le top du top mais je compte bien m'améliorer dans le dressage de mes bentos! Héhé

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 16:26 - Bentos - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 mai 2010

Mon 1er bento!

Etant donné qu'aujourd'hui, je repars sur Caen, je me suis préparée hier mon 1er bento pour manger dans le train!

1er_bento_____19_mai_2010

Alors dans le 1er étage: des roulés de jambon avec du carré frais, de l'aneth et du poivre concassé; des tomates cerises jaunes et rouges!

Dans le 2ème étage: une salade de quinoa avec du citron, sel/poivre, du maïs, des coeurs de pamiers, des p'tites crevettes et des p'tites asperges!

Ensuite pour le bento du dessert: des fraises dans le 1er étage avec du sucre dans un p'tit flacon en forme de canard!

Et au 2ème étage: des fingers!

bento_dessert____19_mai_2010

Je suis toute contente d'avoir fait mon 1er bento! Et encore plus quand je sais que je vais le déguster dans le train tout à l'heure vers 14h!  Bon c'est pas encore super présentable mais j'en suis contente quand même!

-- Stephaliyah --

Rendez-vous sur Hellocoton !
Posté par hecatesteph à 11:35 - Bentos - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

 
Related Posts with Thumbnails