Clafoutis aux poires et pépites de chocolat!
Bonjour!
J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end! Aujourd'hui, j'ai envie de partager avec vous la recette du gâteau d'hier. Cette fois-ci, j'ai eu envie de faire un clafoutis aux poires et pépites de chocolat! J'ai utilisé la base du clafoutis aux pommes de ma petite maman.
C'était un délice!
Ingrédients:
- 125 gr de farine
- 125 gr de sucre en poudre
- un peu de bicarbonate
- 3 oeufs
- 25 cl de lait entier
- 50 gr de beurre + un peu pour le moule
- 3 poires
- pépites de chocolat noir
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le bicarbonate et le sucre . Creusez une fontaine et versez-y le lait,les oeufs ainsi que le beurre fondu .Mélangez délicatement pour obtenir une pâte homogène .
Préchauffez le four à 180°C . Beurrez un moule avec le reste de beurre . Pelez et coupez les poires en morceaux et ajoutez-les à la pâte ainsi que les pépites de chocolat noir . Versez le tout dans le moule et faites cuire 35 minutes .
Dégustez tiéde, il n'en sera que meilleur !
Miam!
Bonne journée!
- Stephaliyah -