Crêpes et gaufres!

Bonjour!

Et voilà les crêpes que j'avais préparé pour la chandeleur ainsi que les gaufres faites hier pour mardi gras! Oui, les deux réunis dans le même article! :p

Pour les crêpes, j'ai utilisé la recette de ma p'tite maman! ( vous pouvez retrouver des crêpes ici! et ici! )

Ingrédients:

• 250 gr de farine
• 30g de cassonade
• 3 oeufs
• 1/2 litre de lait
• 20 g de beurre fondu
• un peu de vanille en poudre
• du rhum

Et mes petites gaufres d'hier! ( vous pouvez retrouver d'autres gaufres ici! et ici! )

Ingrédients:

• 300g de farine
• 3 oeufs
• 150g de beurre fondu
• 150g de cassonade
• 1 sachet de levure chimique
• un peu de vanille en poudre
• 5 cl d'eau

Pour 12 gaufres environ!

1) Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec de l'eau.

2) Ajouter la cassonade, la vanille en poudre et battre à nouveau.

3) Incorporer la farine, la levure et le beurre fondu.

4) Monter les blancs en neige et les mélanger délicatement à la préparation.

5) La pâte est prête à cuire!

Je compte environ 5 minutes par fournée.

Bonne journée à vous!

- Stephaliyah -