Barres de céréales

Bonjour!

Aujourd'hui, place à une petite recette de cuisine! Des barres de céréales pour le petit-déjeuner ou le goûter aussi!
J'ai trouvé cette recette sur le blog " By acb 4 you " ( ici! ) Je vous conseille d'ailleurs d'aller visiter ce blog, il est bien sympa! Pleins de bonnes recettes!

Ingrédients:

• 1 pomme râpée
• 5 c. à soupe de flocons d'avoine
• 5 c. à soupe de pétales de maïs ( ou de blé, de riz... )
• 2 c. à soupe de graines de courge
• 2 c. à soupe d'amandes effilées
• 120g de chocolat au lait + 50g de chocolat blanc ( ou 170g de chocolat que vous voulez! )

Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat dans un bol (environ 1 minute 30 au micro onde puissance moyenne).

Attendez 5 minutes avant de lisser avec une cuillère.
Ajoutez les flocons d’avoine, les pétales de maïs, les graines de courge, les amandes effilées puis mélangez bien.

Lavez, épluchez et épépinez la pomme. Râpez-la et ajoutez-la au mélange précédent.

Placez un carré sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. ( ou à défaut, dans un moule en silicone comme moi )
Versez le mélange et tassez bien avec le dos d’une cuillère.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez refroidir à température ambiante puis placez au frais 1 à 2 heures avant de le découper en barre.

Miam! C'était bien sympa pour le petit-déjeuner! A refaire, en ajoutant des raisins secs ou en changeant de chocolat, mettre des morceaux de noisettes ou amandes etc!

Bonne journée!

- Stephaliyah -