Moelleux aux framboises et coeur coulant au chocolat blanc!

Bonjour!

Allez une petite recette gourmande pour se réconforter avec ce mauvais temps!

J'ai trouvé cette recette sur le blog d'Eryn ( ici! ) : c'est simple et bien gourmand! D'ailleurs, allez visiter son blog, il y a pleins de bonnes recettes à essayer.

Ingrédients: ( j'ai fait 4 moelleux avec ces quantités )

• 100g de framboises surgelées
• 1 oeuf
• 30g de farine
• 30g de sucre en poudre
• 1 c. à  café de jus de citron
• 1 carré de chocolat blanc par moelleux

Préchauffez le four à 200°C.

 Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mixer ensuite les framboises surgelées ( je les avais sorties la veille du congélo ), les chauffer dans un bol légèrement au micro-ondes, ajouter le coulis obtenu à l'oeuf .

 Ajouter le jus de citron, puis la farine. Mélangez bien.

 Verser dans des moules à muffins en silicone préalablement beurrés et farinés. Enfoncer légèrement un carré de chocolat dans chaque moule et enfourner à 200°C pour 9 à 10 minutes ( moins si petit moule ). Démoulez sur des petites assiettes, laissez tiédir et dégustez!

Bonne journée!

-- Stephaliyah --

Comments

[isadef]

alors là tu me donnes envie car moi j'adore la framboise

[Hécate]

J'ai envie de croquer dedans

[Stephaliyah]

Merci! Je suis contente que le blog plaise. Pas de soucis pour l'ajout à tes favoris! ;) Je vais aller visiter ton blog :)

[Betty]

Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également!