14 avril 2013
Flammenküche
Ingrédients:
- 400g de farine
- 150ml d'eau
- 1 c. à café de sel
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
En mode pétrissage dans votre machine à pain! Puis bien l'étaler pour qu'elle ne soit pas épaisse!
Ingrédients:
- 1 gros oignon
- 1 barquette de lardons allumettes
- 100g de crème fraîche ( j'ai un peu fait au "pif", le tout c'est qu'il y en ait partout sur la pâte! )
Faites revenir l'oignon ainsi que les lardons pendant bien 10 min. Etalez la crème sur votre pâte. Parsemez de lardons et d'oignon.
Préchauffez votre four à 190°C puis faire cuire pendant 15 minutes environ! Bien surveiller! Et voilà une bonne flammenküche maison!
-- Stephaliyah --
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