30 mars 2013
Camembert au four
Ingrédients:
- 1 camembert
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- du vin blanc sec
- crème liquide ( 10 cl )
- poivre
- chapelure
- 1 tranche de pain grillé
- pommes de terre, morceaux de pain ou charcuterie...
Emincez l'oignon, l'ail.
Faites revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Déglacez au vin blanc ( 10cl environ )
Coupez le camembert en morceaux, ajoutez-le avec la crème dans la casserole. Poivrez, mélangez jusqu'à ce que tout soit fondu, à feu doux.
Dans un plat exprès, mettre une tranche de pain grillé au fond. Versez le mélange de fromage dessus puis saupoudrez de chapelure. Au four à 180°C pendant 25-30 minutes environ.
Et voilà!
Mon chéri avait préparé ça en janvier et c'était bien bon!
-- Stephaliyah --
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