Chez Sylvie et Steph

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08 mai 2012

Tarte aux courgettes et à la ricotta

Tarte aux courgettes et à la ricotta -- 7 mai 2012

Voilà une recette que j'ai trouvé sur un blog: http://augredumarche.blogspot.fr/2012/04/tarte-la-ricotta-et-la-courgette.html et que j'ai voulu essayer! J'ai modifié quelques trucs ( je n'ai pas utilisé de piment d'espelette mais du paprika et je n'ai pas utilisé de zestes de citron... )

Ingrédients:

  • 1 pot de ricotta
  • le jus d'1/2 citron
  • 1 oignon haché
  • du thym
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 courgette
  • un filet d'huile d'olive
  • sel,poivre
  • paprika

Tarte aux courgettes et à la ricotta -- 2

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un bol, mélanger la ricotta, le jus de citron, l'oignon haché et le thym.

Saler et poivrer.

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte en silicone.

Piquer la pâte à la fourchette.

Versez le mélange de ricotta sur la pâte. Recouvrir de rondelles de courgette et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Saler,poivrer légèrement et saupoudrez de paprika.

Cuire pendant 20 minutes environ!

Tarte aux courgettes et à la ricotta -- 3

Tarte aux courgettes et à la ricotta -- 4

Verdict: Et bien quelle surprise! J'ai adoré! A refaire absolument, je garde cette recette!

 

-- Stephaliyah --

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Posté par hecatesteph à 18:10 - Pizzas,tartes,quiches - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Tarte aux courgettes et à la ricotta

    Je la trouve très sympa cette tarte...

    Posté par LadyMilonguera, 08 mai 2012 à 18:26 | | Répondre
  • trop belle

    Si elle est aussi magnifique que bonne e tenter.

    Posté par Aavance, 08 mai 2012 à 19:56 | | Répondre
  • Elle a l'air bien bonne cette tarte ! J'aime beaucoup !

    Posté par EloLolie, 08 mai 2012 à 21:36 | | Répondre
  • oh elle est sympa, et au moins c'est un moyen de manger des courgettes!!

    Posté par hecate, 09 mai 2012 à 12:40 | | Répondre
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