15 septembre 2010
Brioche
Ingrédients:
- 350 g de farine
- 175 g de beurre
- une pincée de sel
- 1 sachet de levure boulangère
- 20cl de lait
- 3 œufs
- 60 gr de sucre en poudre
J'ai mis le tout dans la machine à pain au programme "pâte" . Ensuite j'ai fait cuire à four chaud 210° pendant 25 mn . Mais la prochaine fois, je laisserai un peu moins car du coup ma brioche est bronzée .
Hum le matin avec un peu de confiture de framboise faite maison .....un régal .
Sylvie
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