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Chez Sylvie et Steph
26 avril 2010

Tarte pommes de terre et camembert

Tarte_pommes_de_terre_et_camembert____vendredi_23_avril_2010

 

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée
  • 5 à 6 pommes de terre
  • 1 camembert entier
  • sel,poivre
  • noisettes de beurre

 

Voilà une tarte pomme de terre-camembert gourmande! A servir avec une p'tite salade verte ou une salade de tomates-mozza comme j'ai fait perso! 

 

Tarte_patates_camembert

J'ai oublié de la prendre en photo lorsqu'elle était encore entière! Mais on voit bien ce que ça donne quand même juste avec les parts! 

 

Alors, d'abord, il faut précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante pendant environ 30 min, voire 45 min...

Ensuite, on laisse refroidir puis on les coupe en rondelles

Puis mettre la pâte brisée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette puis poser les rondelles de pommes de terre, ensuite des morceaux de camembert sur toute la surface.

On parsème de poivre puis quelques noisettes de beurre dans tous les coins ( au moins 5 hein ) et hop au four à 180°C pendant 45 min environ: il faut bien surveiller!

 

-- Stephaliyah -- 

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