20 février 2010
Cake aux poireaux et oignons
Ingrédients:
- 200g de farine
- 20cl de lait
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 oignons
- poireaux surgelés
- sel,poivre
1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Faites revenir les oignons avec les poireaux.
3) Dans un saladier, mélangez la farine, les oeufs, le lait, la levure et le sel/poivre. Puis ajoutez tous les ingrédients au fur et à mesure.
4) Mélangez bien pour former une pâte homogène.
5) Versez dans un moule à cake et faites cuire 40 min.
6) Démoulez tiède.
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