Mini muffins

Ingrédients:

• 100 g de farine
  1 oeuf
  90 ml de lait
  75 g de sucre
  Quelques zestes de citron
  1 càs d'extrait d'orange
  1 càs d'huile
  1/2 paquet de levure

Mélanger la farine, le sucre, la levure.
Y ajouter l'oeuf, l'huile et le lait. Mélanger.
Incorporer le mélange zestes de citron et extrait d'orange. Remuer.
Beurrer & fariner des moules à muffins, verser la préparation.
Mettre au four thermostat 6 pendant 30 minutes !

A la sortie du four, j'ai soupoudré de quelques vermicelles de couleur huhu ^^ 

Bon après, les ingrédients peuvent être modifiés, les zestes de citron et l'extrait d'orange peuvent être remplacés par de la noix de coco rapé, des pépites de chocolat etc !

Stephaliyah

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[hecate]

miam miam